Numero 1 del 2008

Testi pagina 42

gennaio 2008 noidonne42
La cucina etica facile
Dedicato
a chi vorreb-
be adottare
un'alimenta-
zione vegan
ma non sa
da dove co-
m i n c i a r e .
Ma le ricette
contenute in
questo libro
possono es-
sere utili an-
che a chi ha voglia di cimentarsi con in-
gredienti nuovi e a chi è interessato a
cambiare abitudini alimentari, obietti-
vo possibile e neppure troppo impegna-
tivo. Questo è il senso del libro in cui
Emanuela Barbero ha raccolto 220 ri-
cette suddivise in 10 'passi per cambia-
re'. Oltre alle ricette per cucinare tutti i
piatti: dalla pasta al riso, i legumi o i
cereali, le verdure o i dolci, si trovano le
indicazioni per 6 menù completi pensa-
ti 'per le occasioni speciali'. Non man-
cano i consigli per fare bene la spesa im-
parando a risparmiare, oppure a riorga-
nizzare la dispensa in modo funzionale.
L'autrice si occupa di alimentazione
nonviolenta nell'intento di coniugare il
cibo senza crudeltà con la buona tavo-
la e ha ideato il sito www.vegan
3000.info dedicato all'alimentazione e
alle ricette vegan.
"La cucina etica facile" Emanuela
Barbero, ed Sonda, pagg 199, Euro
14,00.
Le donne della Costituente
Le donne
al voto per
la prima vol-
ta in Italia: è
l ' immagine
di un prota-
g o n i s m o
f e m m i n i l e
che il quel 2
giugno 1946
rimane nella
nostra storia
come una
data doppia-
mente epocale. Vuoi per le donne nei
seggi elettorali vuoi perché quelle erano
le prime elezioni politiche generali dopo
la Liberazione. Nei giornali "le foto con
le donne che votavano, circondate di
bambini, erano già apparse anche dopo
le comunali nel marzo-aprile 1946 -
scrive Cecilia Dau Novelli nell'introdu-
zione -. Per non parlare dei volantini che
si appellavano al buon senso e alla con-
cretezza delle donne per contribuire alla
ricostruzione del paese". Il libro contie-
ne i profili biografici delle 21 donne elet-
te nell'Assemblea costituente. Di loro è
tracciato il percorso e, attraverso gli at-
ti parlamentari e i documenti, sono ri-
percorribili i momenti significativi e il
senso di un impegno straordinario in un
Paese che si lasciava alle spalle una
guerra terribile e che era conscio di es-
sere protagonista del futuro.
"Le donne della Costituente", a cura
di Maria Teresa Antonia Morelli (ed La-
terza, pagg 294 ) è edito nella collana
della Fondazione della Camera dei De-
putati.
Filosofia delle donne
C'è biso-
gno di una
filosofia del-
le donne ? E
che cosa è
una filosofia
delle donne?
In un agile
testo le au-
trici, che
hanno lavo-
rato 'a quat-
tro mani'
nella stesura
del saggio,
rispondono
in modo diretto a queste domande. Pun-
tando all'autorevolezza della parola e
del pensiero femminile, Pieranna Gara-
vaso e Nicla Vassallo sostengono che
una filosofia delle donne è una filosofia
che appartiene a loro e di cui le donne
sono protagoniste. "È anche una filoso-
fia sulle donne, che parla delle donne e
degli argomenti che a loro interessano,
in cui il mondo femminile diviene ogget-
to del discorso". Quello che occorre è un
mutamento di prospettiva che metta in
discussione lo sguardo maschile, unico,
sinora dominante. Il problema è che al-
le donne è per lo più "sottratto lo status
sia di soggetti conoscenti sia di oggetti
di conoscenza" ed è grave che ciò sia
chiaro "ancor oggi solo a poche donne".
Concordano con Virginia Woolf: le que-
stioni delle donne sono talmente impor-
tanti "da cambiare, forse, la vita di tut-
ti gli uomini e di tutte le donne, per
sempre".
("Filosofia delle donne" di Pieranna
Garavaso e Nicla Vassallo, ed Laterza,
pagg 166, Euro 10,00 )
Giocare la vita….
vincere la vita
Il libro
raccoglie gli
atti del Con-
vegno Inter-
nazionale te-
nutosi a Mi-
lano nel no-
v e m b r e
2005, che è
stata occa-
sione per
analizzare le
e sp e r i enz e
fatte dalla
CASA DI
ACCOGLIENZA DELLE DONNE MAL-
TRATTATE dopo venti anni di attività.
Dalle TESTIMONIANZE DELLE DONNE
OSPITATE emergono le paure, le diffi-
coltà, i conflitti nelle relazioni con i figli
e nell'ambito lavorativo, ma anche i ri-
sultati ottenuti in termini di riconquista
della propria vita. La relazione della
madre con i figli, nelle situazioni di mal-
trattamento, rappresenta uno dei punti
più significativi della riflessione: lo
SGUARDO DELLA MADRE viene messo
al centro del possibile recupero delle dif-
ficoltà educative prodotte dalla violen-
za. Oggi "Vincere la vita" vuol dire an-
che promuovere il CONFRONTO CON
GLI UOMINI POSITIVI e trarre dalla lo-
ro presa di coscienza nuove forze per
combattere la violenza contro le donne
e considerare possibilità di recupero de-
Libri