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Numero 4 del 2015

Cibo nemico - anoressia bulimia


Foto: Cibo nemico - anoressia bulimia
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Testi pagina 22

20 Aprile-Maggio 2015
dibattito che vede importanti partner europei e italiani (AGIA,
Comitato Scientifico CIA, Comitato scientifico per Expo, Isti-
tuzioni). Sempre con lo sguardo attento ai più piccoli è pro-
grammato un incontro sul filo dell’“Agricoltura: Vita e Be-
nessere”, nell’ambito del Progetto Scuola in Fattoria che
ha come obiettivo “l’educazione alimentare dei giovani e
delle famiglie attraverso la realizzazione di Laboratori Di-
dattici presso le aziende agricole”. La novità è rappresenta-
ta in questo ambito dal Progetto Fattorie Sportive, attivato
“presso le nostre aziende agrituristiche”. I partner di questo
specifico argomento sono: Turismo Verde, MIUR, Federazione
Italiana Atletica Leggera, Rete Rurale Nazionale.
18 GIUGNO
RIqUalIfIcazIONe URbaNa e RURale
mese della pasta e del desIGN
Si parte con il tema “Acqua e Territorio: il futuro nelle mani
degli agricoltori” affrontando la questione nodale dell’ef-
ficienza irrigua con contributi anche di esperti (CNR, INEA/
CRA, Comitato scientifico EXPO, Istituzioni). Un approfondi-
mento legato alla riqualificazione è “il verde nella sua funzio-
ne estetica e salutistica. Ci si interrogherà sulla possibile de-
clinazione dei concetti di infrastrutture verdi nelle aree urbane
e periurbane, della qualità dell’ambiente urbano con partner
qualificati quali: Promoverde, ANCI, Associazioni Florovivaisti-
che, Cittadinanzattiva”. La partecipazione di Amministrazioni
locali porterà un contributo fattivo alle concrete possibilità di
intervento nei territori. Il tema della riqualificazione dei territo-
rio e del paesaggio godrà dell’apporto e dell’esperienza degli
‘anziani’, che attraverso l’Associazione Nazionale Pensiona-
ti (ANP) interverranno su “Impresa tra tradizione e innova-
zione” ponendo al centro del dibattito “l’invecchiamento atti-
vo e l’affiancamento al giovane agricoltore” oltre che “Il ruolo
dell’agricoltore nell’evoluzione del paesaggio agrario e della
vitalità del territorio. L’esperienza dei cambiamenti climatici
nel territorio rurale. In collaborazione con Istituto Cervi, Asso-
ciazioni e Reti locali”.
24 lUGlIO
sOsteNIbIlItà e bIOdIveRsItà
mese della fRUtta
e delle aRtI
Affascinante il filo della “biodiversità tra cultura
e saperi, patrimonio degli agricoltori e dei
consumatori” su cui si svolgeranno gli incontri
della giornata. A partire dagli aspetti scientifici
sulla biodiversità nel territorio pensando,
ad esempio, all’agricoltura di montagna,
alle esperienze
dell’agricoltura
biologica per la
biodiversità del suolo.
La CIA ha convogliato
preziose collaborazioni
italiane ed europee.
Un approfondimento
tematico sarà dedicato all’agricoltura in
relazione alla Cultura. “Si discuterà del ruolo
dell’agricoltore nella valorizzazione dei siti
archeologici e del patrimonio architettonico
sul territorio rurale italiano riflettendo
sull’importanza dei paesaggi agrari che sono
definiti patrimonio dell’umanità UNESCO. Un
cammino che va dalla Carta di Matera promossa
dalla CIA alla Città europea della cultura”.
La collaborazione con Turismo Verde, FAI,
Ministero dei Beni Culturali, UNESCO, Università
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