Numero 7 del 2015

Testi pagina 20

18 DONNE IN CAMPO/SPECIALE EXPOLuglio-Agosto 2015
D
iminuire l’uso di risorse na-
turali e aumentare le produ-
zioni. È la sfida che il futuro
pone all’agricoltura. Ed è
la sfida che Cia, Confede-
razione italiana agricoltori, intende
vincere. “La nostra bussola è il valore
multifunzionale del settore, che inne-
sca processi sempre più integrati con
l’ambiente, il turismo, la cultura, il
welfare” Il presidente Dino Scanavino,
non tergiversa e punta dritto al cuore
delle questioni aperte. “Per produr-
re di più occorre il supporto di ricerca e innovazione,
occorre accostare alle filiere dei grandi numeri reti a
maglie strette adattate ai territori, occorre rovesciare
il rapporto città-campagna assumendo una dimensio-
ne multideale”. A sorreggere una visione così innovativa
c’è il conforto dei numeri: previsioni solide dicono che
solo in Italia nei prossimi 10/15 anni le attività connesse
all’agricoltura sposteranno oltre 40 miliardi con la pro-
spettiva di garantire entro il 2020 più di 200mila nuovi
posti di lavoro. Lo spazio economico c’è, quindi, e per
arrivare a “nutrire il pianeta” di fronte alla competizio-
ne globale, agli scenari del cambiamento e alle sfide del
futuro, la soluzione “non è un mondo senza agricoltori,
un’agricoltura consegnata alle multinazionali alimenta-
ri, alle società finanziarie e ai fondi di investimento, ma
un mondo con agricolture plurali e con agricoltori più
protagonisti, in grado di innescare processi integrati tra
città e campagna, tra produttori e consumatori”. Cia ha
portato il contributo degli agricoltori italiani alla “Carta
di Milano”, il manifesto programmatico che rappresenta
l’eredità morale di Expo 2015. Il territorio come destino
è il titolo del documento, sintesi di un ciclo di incontri
che la Confederazione ha realizzato nell’ultimo anno,
già presentato a Roma presso la Sala
degli Atti parlamentari alla Biblioteca
del Senato. Da Mantova a Bologna, da
Napoli a Firenze, passando per Cam-
pobasso, Urbino, Fontanafredda, Gal-
lipoli e Orvieto, nei vari appuntamenti
si sono messi a fuoco i punti di forza e
le criticità del settore primario, si sono
analizzati i dati con rappresentan-
ti delle istituzioni, della politica e del
mondo accademico e imprenditoriale
nell’intento di “identificare i caratte-
ri di un modello economico, sociale e
produttivo a cui auspicabilmente riferirsi nel futuro, un
modello valido non soltanto a livello italiano ed euro-
peo, ma per altre aree del Pianeta”.
L’agricoltura è in grado di confrontarsi con i grandi
cambiamenti in atto anche grazie ad un’alleanza strate-
gica. “Usare meno risorse e produrre di più, garantendo
la sicurezza alimentare mondiale è l’obiettivo per il cui
conseguimento sarà imprescindibile il ruolo dell’inno-
vazione e della ricerca per contrastare e gestire i cam-
biamenti climatici, per utilizzare tecniche produttive
più sostenibili, diminuendo l’impatto delle attività, pre-
servando la qualità e la fertilità del suolo per le future
generazioni e utilizzando al meglio le acque”.
L’agricoltura, quindi, è destinata ad avere sempre più
un ruolo determinante perché “oltre ad assicurare la
produzione di alimenti, svolge un ruolo cruciale nella
produzione di beni di pubblica utilità come l’afferma-
zione e la salvaguardia della qualità dei paesaggi, il man-
tenimento della biodiversità, la stabilità del clima e la
capacità di mitigare disastri naturali quali inondazioni,
siccità e incendi”. La sfida è anche etica, perché pensa
al domani “preservando la qualità e la fertilità del suo-
lo per le future generazioni e utilizzando al meglio le
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Multifunzionalità, innovazione, ricerca, territorio e ambiente: i segreti dell’agricoltura
sostenibile con le parole del presidente Cia Dino Scanavino
E IL FUTURO
CHE VOGLIAMO
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