Numero 9 del 2015

Testi pagina 11

9Settembre 2015
Il fi lo verde
di Barbara Bruni
AMERICA. CRISI E INQUINAMENTO
Secondo i ricercatori delle università della California e
del Maryland, la riduzione delle emissioni di CO2 negli
Stati Uniti (-11% tra il 2007 e il 2013) sarebbe dovuta
alla crisi economica. Da più parti si era ipotizzato che
la contrazione delle emissioni rifl ettesse il passaggio
al gas naturale, invece, con l’uscita dalla recessione
e la ripresa della produzione industriale (periodo di
riferimento 2014-2015), l’anidride carbonica nel
paese torna a salire.
LA STAZIONE METEO PIÙ ALTA D’EUROPA
È stata installata, a 4.700 metri di quota, sulla cima
del Monte Bianco la stazione meteorologica più alta
d’Europa. L’impianto, posizionato sul versante roccioso
italiano, è già operativo e misura: temperatura,
umidità, pressione, radiazione solare livello neve,
velocità e direzione del vento. I dati raccolti forniranno
informazioni utili anche a migliorare la sicurezza in
montagna.
LE ZANZARE ANNUSANO
Prima di succhiare il sangue e nutrirsi, le zanzare
annusano le loro prede. Lo rivela una ricerca
pubblicata su Current Biology secondo la quale
le zanzare, anche a 50 metri di distanza, fi utano
l’anidride carbonica emessa durante la respirazione
dall’essere umano e dagli animali, e da essa vengono
attratti. Su distanze minori le zanzare sarebbero
attratte anche dal calore.
UN AEROPORTO PER ANIMALI
Piscine a forma di ossa per i cani e un boschetto per
gatti che vogliano farsi le unghie contro i tronchi degli
alberi, stalle ad aria condizionata per mucche e capre,
persino un’area in cui i pinguini possano accoppiarsi:
si chiama” L’Arca”, e sarà il primo terminal per animali
all’aeroporto JFK di New York. Il progetto - il cui costo
si aggira intorno ai 48 milioni di dollari - dovrebbe
chiudersi nel 2016. Si è valutato un transito di circa
70mila animali l’anno, tra bestioline domestiche (come
cani, gatti e uccellini) ed esemplari d’allevamento
(mucche, pecore, capre). Si parla, addirittura, di un
resort con suite per cani e gatti che verranno affi ttate
per 50-100 dollari a notte. L’aeroporto sarà dotato
anche di una stazione per la quarantena e un ospedale
veterinario.
ITALIA. CINQUANTA DISCARICHE
NON A NORMA
Secondo i dati Ue, in Italia ci sono ancora 50
discariche non a norma, una delle quali con rifi uti
pericolosi. Dopo la multa milionaria per quelle
abusive, la Commissione ha deciso di proseguire con
la procedura d’infrazione che riguarda i siti operativi
che si sarebbero dovuti mettere in regola entro il
2009. Se entro questo mese di settembre non verrà
tutto bonifi cato, l’Italia sarà rinviata davanti alla Corte
di Lussemburgo e rischia una un’ennesima multa
milionaria.
rappresentata dal
ricorso ad alimenti
di origine vegetale.
Tale scelta potrebbe
infatti risolvere il proble-
ma della fame nel mondo,
obiettivo delle Nazioni Unite per il
2030, grazie a un rapporto ener-
getico di produzione enormemente
più favorevole, a una trasportabili-
tà e stoccaggio decisamente meno
complessi, ad una riduzione a livelli
sostenibili dell’inquinamento, e per-
tanto ad un costo globale decisa-
mente inferiore, rendendo possibile
un’alimentazione più sana ed etica.
Tuttavia, i governi dei principali Pa-
esi non pare siano disposti a ema-
nare normative per invertire tale
tendenza, e le relative popolazioni
pare non desiderino tenere conto
di tali aspetti al momento di effet-
tuare le opportune scelte politiche.
È pertanto indispensabile rendersi
conto il prima possibile di tali real-
tà, prendendo familiarità con i dati
pubblici oggi disponibili e le relative
proiezioni negli anni futuri, al fine di
poter effettuare quelle scelte indi-
viduali e sociali necessarie a realiz-
zare tale cambiamento.
Il vegetarismo, pertanto, non è
una dieta: è uno stile di vita, un ap-
proccio etico, fi losofi co, esisten-
ziale, economico, al mondo degli
altri animali e degli stessi umani. È
parte imprescindibile dell’antispe-
cismo, inteso quale atteggiamento
che pone sul confine fittizio uomo/
animale quello tra lecito e illecito.
Non mangiare gli animali e i loro
prodotti è la naturale conseguenza
del rispetto loro dovuto. Significa
rifiutare alla radice l’atteggiamen-
to predatorio, violento, crudele e
ingiusto che è inscindibile dal fatto
di sfruttarli e di ucciderli. È quindi
nostro intento, nel richiamarci alla
fallacia di tali assunti, richiamare
l’attenzione sul peso insopportabile
che la parte più povera del mondo e
l’ambiente si trova-
no a dover oggi fron-
teggiare. Chiunque
abbia a cuore i principi
di giustizia e di solidarie-
tà, senza confini di classe,
di razza, di specie, non può mo-
strarsi disinteressato né distratto.
Considerando gli innegabili bene-
fici per la salute umana del vege-
tarismo, seppur secondi rispetto
a quelli che tale scelta alimentare
può produrre a livello mondiale per
la pace e la sicurezza internaziona-
le, e per il rispetto degli animali non
umani, e tenendo conto degli scopi
che le Nazioni Unite si sono dati, i
quali contemplano in primis il rag-
giungimento ed il mantenimento
della pace, della giustizia e del pro-
gresso sociale nel mondo, si invita-
no pertanto i responsabili del pro-
getto ‘Carta di Milano’ a prendere
in considerazione che gli obiettivi
individuati in tale documento po-
tranno essere raggiunti più veloce-
mente, e con certezza, se la scelta
del vegetarismo potrà essere privi-
legiata in ogni possibile occasione.
Movimento Antispecista
ww.movimentoantispecista.org
e-mail:
ma@movimentoantispecista.org
SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
E PRODUZIONE ALIMENTARE
Il vegetarismo come stile di vita
individuale e la ‘Carta di Milano’
NEL 2030 NON
VI SARÀ PIÙ
TERRA COLTIVABILE
DISPONIBILE, SE NON
DISTRUGGENDO LE FORESTE
PLUVIALI (O CIÒ CHE NE
RESTA), CON UN DEGRADO
IRREVERSIBILE
DELL’ECOSISTEMA
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